黄山茶叶文明天下，那黄山到底有哪些茶叶是值得大家购买的呢？黄山又有哪些特产可以带回家增送亲朋好友的呢？

黄山名茶

黄山是闻名中外的茶叶之乡，近年恢复、开发的新老名茶有30多个品种，其中祁红、屯绿多次荣膺国际金、银奖；黄山毛峰、顶谷大方均在中国十大极品名茶之列；黄山银钩、祁红工夫茶等四个品种，被选为国家外交名茶。歙县年产茶叶1万多吨，在全国各县名列前茅。

【黄山毛峰】-怎么挑选好的毛峰茶
黄山毛峰是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。黄山毛峰的品饮，冲泡时水温也以80℃左右为宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可续水冲泡2—3次。

【太平猴魁】-怎么挑选好的太平猴魁茶
中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品。

传说古时候，在黄山居住着一对白毛猴，生下一只小毛猴，有一天，小毛猴独自外出玩耍，来到太平县，遇上大雾，迷失了方向，没有再回到黄山。老毛猴立即出门寻找，几天后，由于寻子心切，劳累过度，老猴病死在太平县的一个山坑里。山坑里住着一个老汉，以采野茶与药材为生，他心地善良，当发现这只病死的老猴时，就将他埋在山岗上，并移来几颗野茶和山花栽在老猴墓旁，正要离开时，忽听有说话声：“老伯，你为我做了好事，我一定感谢您。”但不见人影，这事老汉也没放在心上。第二年春天，老汉又来到山岗采野茶，发现整个山岗都长满了绿油油的茶树。老汉正在纳闷时，忽听有人对他说：“这些茶树是我送给您的，您好好栽培，今后就不愁吃穿了。”这时老汉才醒悟过来，这些茶树是神猴所赐。从此，老汉有了一块很好的茶山，再也不需翻山越岭去采野茶了。为了纪念神猴，老汉就把这片山岗叫作猴岗，把自己住的山坑叫作猴坑（猴千），把从猴岗采制的茶叶叫做猴茶。由于猴茶品质超群，堪称魁首，后来就将此茶取名为太平猴魁。

【祁门红茶】-怎么挑选好的红茶
”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。

简单泡法：将水烧至90—95℃，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量百分之五的茶叶，冲入已烧好的热水，冲泡后香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。

【黄山皇菊】-黄山贡菊怎么挑选
徽州皇菊生長在徽州海拔1000米左右的原始山林，那里有茂密的森林和千年古樟樹，還有隐秘在竹林深处的茶园,皇菊花型硕大，圆润饱满，颜色金黄，菊中王者，营养更为丰富。皇菊特点为“香、清、甘、活”，而且此花体积大，花型好，能够成球状。其历经两百年,始终保持原始、醇厚、自然的风味和口感。用开水一冲，它会在杯里翻滚，像滚绣球似的，非常好看，光绪皇帝龙颜大悦，当即赐名“皇菊”。

除了上述名茶，还有屯溪绿茶，黄山松萝，齐云道茶，顶谷大方等等，就不一一详述了。

徽州工艺精品

【徽墨】
徽墨，即徽州墨（以安徽省徽州的绩溪、休宁、歙县三地为徽墨制造中心）。徽墨是中国汉族制墨技艺中的珍品，也是闻名中外的“文房四宝”之一。因产于古徽州府而得名。徽州制墨的肇始时间当不迟于唐，它是书画家至爱至赖的信物。古人曾云：“有佳墨者，犹如名将之有良马也。“

【汪伯立笔】
又称“徽笔”，宋代名笔，徽州文房四宝之一。据《新安志》载，北宋年间，歙人汪伯立在歙州府治创办“四宝堂”，笔、墨、纸、砚四宝俱产，尤以笔著称于世。

【歙砚】
全称歙州砚，中国四大名砚之一，与甘肃洮砚、广东端砚齐名。歙石的产地以婺源与歙县交界处的龙尾山（罗纹山）下溪涧为最优，所以歙砚又称龙尾砚。

【徽州四雕】
“徽州四雕”指砖雕，木雕，石雕，竹雕。皖南地区，山川秀美，名胜古迹遍布，自然风光是黄山最负盛名，人文景观则以徽派建筑中的古民居、古祠堂、古牌坊最为著名，世称“三绝”。而在古建筑门楼、门罩等构件上几乎遍饰精细的雕刻，这些分别用木、砖、石、竹雕成的作品，极具历史和艺术价值，被中外艺术家赞誉为“徽州四雕”。

【万安罗盘】
万安罗盘是现存的全国惟一以汉族传统技艺手工制作的罗盘，因其诞生、生产地为安徽省休宁县万安镇万安老街而得名。广泛运用于天文、地理、军事、航海和占卜，以及居屋、墓葬选址的重要仪器，是古代汉族劳动人民的四大发明之一指南针的沿续和发展，是在指南针的基础上发展而来的传统实用民俗工艺品。

还有诸如徽派盆景，黄山玉雕等工艺品也是闻名遐迩。

山珍特产

【黄山灵芝】
古称紫芝，上面赤褐色，有漆状光泽和云状环纹；下面淡黄色，并有许多细孔。菌柄长，红褐色，有光泽。黄山灵芝多生于潮湿的山地枯树根上，作为一种药用真菌，主要用于治疗心悸，失眠，健忘，乏力等多种疾病，已有2000多年的历史。

【黄山石耳】-怎么买到好的石耳
黄山石耳为地衣植物门植物，因其形似耳，并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名。黄山的石耳被称“黄山三石”之一。石耳含有高蛋白和多种微量元素，是营养价值较高的滋补食品。在黄山美食中就有一道名菜--黄山双石。

【黄山茶笋】
皖南黄山地区特产，干笋的一种，是春笋用盐爆腌并烤干后制得。传统的加工方式是即时蒸煮—腌制—炭火烘烤—成形。黄山市笋资源丰富，每年春天在茶叶开采前鲜嫩的春笋已上市，因采茶时节正是拔笋的最旺季，故名茶笋，可炒菜，红烧、煲汤、凉拌，是餐桌上招待亲友不可缺少的特色菜肴，也是徽州菜的基本食材之一。

【太平湖银鱼】
产于太平湖，因其体细长如银、透明如水而得名，鲜嫩可口，营养丰富，含丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷等微量元素。太平湖是皖南旅游区的重点风景区之一，位于合肥至黄山黄金旅游线上，距屯溪143公里，介于黄山、九华山之间，北距佛教圣地九华山南大门30公里，南距国之瑰宝黄山北大门30公里，地理位置十分优越。

【三潭枇杷】
安徽省歙县和福建省莆田、浙江黄岩和溏栖、江苏吴县并称为全国五大枇杷产区。三潭枇杷主产于歙县境内新安江沿岸的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村，故称为“三潭”，是因为这三个自然村一带，群山环抱着三个大面积的深水潭，冬暖夏凉，山峦环抱，所以“三潭枇杷”自古就扬名中外。

【徽菇】
徽菇作为山蔬珍品，其味鲜美可口，尤以香气浓郁著称，历来为徽菜中的上等原料，且不论作辅料还是作主料，不论红烧清炒还是熬汤，样样皆宜。传统徽菜中，以徽菇为原料的佳肴很多，如油焖香菇、香菇石鸡、香菇菜心等等，均脍炙人口。

【樵山香榧】
樵山是黄山的延伸山脉，平均海拔700余米，山高岭峻，终年云雾缭绕，温湿凉爽，非常适宜香榧树生长。
香榧又具有较高的药用价值，常食有清肺、润肠、化痰、止咳、消痔等功能，香榧果衣还可驱蛔虫，故食用时不必细加去衣。
团龙山有一棵榧树，高达14米，围径4.6米，树龄已达600多年，生长着长、圆两种榧实，果实细小、光滑，味道鲜嫩异常，品质特佳，传说有一白发长须神仙用手摸过，故有“神仙榧”之称。樵山神仙洞旁边还有一棵千年榧树，围径6.3米，枝繁叶茂，冠盖一亩多地，距地一尺高处长有20多分枝，年产干榧果数百公斤，素有“千年花果王”、“榧树王”之称。

【黄山笋衣（完全意义上的安全食品）】
笋衣一般采用毛竹笋的笋衣裳制成。毛笋剥壳洗净，放入锅中煮熟。用小刀在笋尖处划一刀剥出笋衣，平整地取出晒干或烘干。笋衣为干制品，它采用黄山地区纯天然野生毛竹笋的嫩衣，经水煮后烘干而成。其生产，加工过程绝对未使用化肥、农药、任何添加剂及转基因物质，是完全意义的安全食品。
黄山笋衣、黄山竹笋是纯天然、无污染的绿色食品，含有丰富的粗纤维，新鲜竹笋食之口感鲜美、爽脆；制成笋干食之除口感鲜美之外，提高了笋柔韧度，增强了咀嚼的感官享受，刺激唾液分泌，利于消化，是百姓餐桌喜爱的佳肴。黄山竹笋被誉为“黄山山珍”，素有宫廷美食之称。

但凡能出一个菜系的地方，绝对是物产丰富的。在这里我不会去具体推荐哪里能购买到这些特产，如果您在外地，可以上万恶的某宝，多淘一淘。假如您来到我们美丽的徽州旅行，那不如去问下当地接待人员，每个人都会有他特别好的方法帮你购买到实惠的礼品带给亲朋好友。毕竟旅游是一个需要口碑的，老板不会为了私利影响自己的大众口碑。